♥️ 山東阿膠 E jiao 250g/盒♥️
阿膠又稱驢皮膠,為馬科動物驢的皮經漂泡去皮而熬製成的膠塊,因主要產於山東省東阿縣,製作時用冬季的上好黑驢皮為原料,取東阿縣岳家莊西「阿井」之水製成得名阿膠。唐代時阿膠已成為宮中常用之貢品,唐太宗還特命尉遲恭護衛此井,李時珍曾到山東阿城,寫道「阿井大如輪,深六七丈,其井乃潔水所注」。阿井水中的鈣、鉀、鎂、鈉等礦物質十分豐富,每擔阿井水比普通河水、井水重3斤左右。東阿縣的阿膠,李時珍贊其」亮黑如瑩漆,對光照半透明顯,血紅色,質硬而脆,斷面光亮,均勻細膩,無雜點、氣泡、油球」遇熱不變軟,但放入溫水中可緩緩溶化,口嘗無不良腥臭氣,甘甜純正。
阿膠性味甘平,人肺、肝、腎3經,具有補血止血,滋陰潤肺之功效。適應於血虛證、出血症、陰虛內熱以及肺虛久咳的病徵。阿膠被歷代醫家廠泛應用。
阿膠的功效:
補血;止血;滋陰;潤燥。主血虛證;虛勞咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;陰虛心煩失眠;肺虛澡咳;虛風內動之痙厥抽搐。現代醫藥專家還發現,阿膠可治療血虛引起的各種病症,並通過補血起到滋潤皮膚的作用,還能調經保胎,增強體質,改善睡眠,健腦益智,延緩衰老,有助防治包括癌症在內的多種疾病。由於阿膠的功效主要是補血,適合血虛的人,因此,面色枯萎,指甲口唇沒有血色的女性在血虛時食用最適合。
一、滋陰補血
阿膠為治療血虛症的要藥,有補血兼強壯作用。《本草求真》稱阿膠「人肝經養血,復入胃經滋水,為養血潤燥,養肺除熱要劑。」實驗證實阿膠能增加紅血球、血紅蛋白及血清鈣含量,起到止血補血作用,用放血法做動物試驗,同樣證實阿膠有較強的補血作用。臨床上以阿膠為主,治血小板減少性紫癱、再生障礙性貧血都取得了較為滿意的療效。用瘦豬肉100克燉湯加入阿膠燉化,低鹽調味飲湯食肉,治療出血性貧血。
二、止血
《本草綱目》「療吐血衄血、血淋尿血、腸風下痢。」鼻蛆,用阿膠(炙)25克,蒲黃50克,每服6克,溫服。名醫錢乙的補肺阿膠湯(阿膠、牛蒡子、馬兜鈴、杏仁、甘草、糯米)有養陰補肺,鎮咳止血作用,可用於肺結核引起的咯血,支氣管擴張引起的出血。古人將阿膠推崇為「止血上藥」。
三、潤肺止咳
阿膠具有滋陰潤肺作用,故能治療陰虛肺燥之咳、乾咳無痰、痰少或痰中帶血、咽喉乾燥,面部升火、潮熱盜汗、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。《本草綱目》雲,阿膠主治「虛勞咳嗽喘急,肺痿咳膿血……和血,滋陰,除風,潤燥、化痰清肺」。
四、婦科主藥
阿膠較多用於治療婦科疾病,《神農本草經》雲,阿膠主治「女子下血,安胎。」《本草綱目》稱阿膠」女人血痛、血枯,經水不調,無子,崩中帶下,胎前產後諸疾」。即適用於血虛所致的月經不調,患者表現為月經量少,色淡,甚至閉經,並伴有面色蒼白,唇甲色淡,乏力倦怠等全身症狀。食用方法將阿膠置於黃酒中浸泡再蒸,烊後送服。阿膠還可用於血虛月經滴瀝如屋漏不止的病證。可用阿膠炒焦研末,用酒送服。婦女月經過多、崩漏不止時,用醫聖張仲景的膠艾湯(阿膠、艾葉、當歸、川芍、白芍、生地、甘草)治療,此方以阿膠為君藥,起止血補血調經的作用。阿膠可用於保胎,以阿膠炙為末,用酒煎服,有安胎止漏之功。婦人胎不安或滑胎,即西醫所稱的習慣性流產、先兆流產,可用名醫張錫純的壽胎丸(川斷、阿膠、菟絲子、桑寄生)治療,張氏認為阿膠系驢皮所煎善伏藏血脈,滋陰補腎安胎。
五、潤腸通便
老年人常因血虧津少而出現大便秘結現象,阿膠滋陰潤燥,乃」調大腸聖藥」治老人便秘,可用阿膠浸酒加黑芝麻同服,即可補益陰血,又能潤燥滑腸。《仁齋直指方》載,用連根蔥白三片煎火,水開後去蔥加人阿膠6克,蜂蜜二湯勺,溶化後一次服下,飯前溫服,1日2次,適用於年老體虛、便秘。
六、男子良藥
《名醫別錄》載」丈夫小腹痛虛勞,贏瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養肝氣。」也為阿膠之適應症,即男子陰血不足、肝腎虛虧,表現為小腹痛疼、腳膝痿弱無力,同樣用阿膠酒加胡桃肉蒸烊服食,以作冬令進補之劑。
阿膠的作用:
促進造血功能
阿膠具有提高紅細胞數和血紅蛋白量,促進造血功能的作用.阿膠補血機制可能與其含有氨基酸、富含鐵和微量元素、含有較高的動物蛋白等因素有關。
抗輻射損傷作用
對接受過「CD、」則一次照射的小鼠,阿膠溶液理胃9日後,血紅蛋白比容明顯上升,每日灌胃阿膠1.56ykg後,可使經「co照射小鼠血紅蛋白、白細胞數和骨髓有核細胞數明顯增高。
阿膠的食用方法:
1、阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬製的阿膠不宜食用,以免「上火」。
2、阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3、用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。
6、治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
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