正官莊高麗參30天 Korean Red 30 Heaven, 75g
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正官莊高麗參30天 Korean Red 30 Heaven, 75g

高麗蔘在古今中西醫學,均獲得十分高的評價。一般情況而言,兒童服用可以助長發育,增強記憶力;年輕人服用可以增加活力,促進新陳代謝;成年人服用可增強抵抗力以及免疫力;年長人士服用可延緩衰老,延年益壽。 古代的醫學典籍均清楚地提到高麗蔘的藥用功效,更將之稱為「藥中之藥」,長期服用可維持健康,保健養身。

西方科學究研指出高麗蔘含有多種對人體有益的微量元素,如泛酸、高麗蔘酸、維生素B1、維生素B2等,以及人蔘最有效的成份-人蔘皂苷:可保護肝臟、抗疲勞、增強免疫力、防止老化、使頭腦更靈活、促進血液迴圈、維持人體機能的平衡,從而達到最佳的生理健康狀態。 正官庄堅持挑選最好的人蔘,生產出成分最佳的高麗蔘,其製造商 – 韓國人蔘公社對高麗蔘的栽培環境、土壤污染均有嚴格要求,必先選定適合栽培的耕地並簽訂六年的耕作合同。在栽培過程中,通過週期性耕地土壤分析、徹底殘留農藥檢查、耕作履歷制等,確保生產潔淨的原料。因此,原料安全性能夠得到保證,新品種的普及和標準耕作技術的指導工作得以發展。6年根高麗蔘之中,天蔘、 地蔘的產量極少,屬於稀有的高級品。

產品簡介
高麗參,別名朝鮮參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸製而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。

藥用價值
高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,適用於驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健腦。
2、鎮痛。
3、防癌和抗癌。
4、增強免疫力。
5、控製糖尿病。
6、健肝。
7、調節血壓。
8、抗疲勞及抗壓。
9、改善女性更年期障礙。
10、改善男性性功能障礙。
11、抗氧化及抗衰老。

食譜精選
1) 薏仁高麗參茶
材料:薏仁15克,高麗參5克,紫藤子3克,梓葉2克,沸水400毫升
製作方法:
1. 高麗參、薏仁略洗後瀝乾;
2. 鍋中加入紫藤子與洗好的高麗參、薏仁,分別以小火炒至微黃;
3. 壺中放入炒好的茶材,再加入梓葉,衝沸水,靜置2分鐘後即可裝杯飲用
功效:
清熱解毒,延年益壽

2) 高麗參燉雞
材料:高麗參5g,枸杞子20粒,香菜少許,雞1只,乾香菇4枚,酒30ml,鹽15g,大蔥2根,生薑2片
製作方法:
1. 朝鮮人參快速水洗,在熱水中浸泡一宿,變柔軟後取出,人參汁留量備用;
2. 於香菇洗淨,浸泡水中,待柔軟後取出,香菇汁留盆中備用;
3. 把雞吊起,取出內臟、雞爪,用水洗淨,把雞身上的水擦淨;
4. 雞翅膀固定在後背上,像曲肘而枕那樣。把雞腿放倒,固定在雞胸上,大腿的關節刺入竹籤,使足返回原來的位置,小腿用竹籤串在一起,用線固定在雞尾部,製成一個造型;

5. 把雞放入足量的熱水中,通過熱水,去掉髒物;
6.把雞放入深鍋裡,加水漫過雞,把蔥段、生薑塊加入,用火煮,取掉浮沫,使其乾淨;
7.加入高麗人參、香菇、煮上一會,出來浮沫後去除,然後加入酒、枸劄子,用文火煮1小時,最後取出薑塊和蔥段,加入香菜和鹽調味。

適用人群
1. 身體虛弱,體質較差的免疫力低下的中老年人士日常調理。
2. 婦女產後調理。
3. 術後患者的恢復調理。
4. 女性更年期綜合症、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。
5. 糖尿病、高血壓、癌症患者的調理。

禁忌
畏五靈脂,反藜蘆,禁與蘿蔔同食。

感冒發燒者,孕婦慎服,產後2週不宜食用。上述藥膳請諮詢醫生或藥師後使用。

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