許氏美國野生花旗參─手挑嚴選、珍貴難得,是您饋贈親友最高貴、最稀有之美國特產高級滋補品 。野生花旗參(西洋參) (Wild American Ginseng Roots, Panax quinquefolius L.) 是美國最為滋補的藥草,自18 世紀發現並進口到中國,已有超過300多年的歷史,早期均為皇家貴族所使用,也是清朝對西洋參用症的主要依據。經不起掠奪性的採挖,各國除美國19個州有立案管制下,絕大多數國家均已不能採挖交易。因野山參經歷長期的採挖,已瀕臨絕種,並屬“瀕危野生動物和植物物種國際貿易公約”( CITES ) 附錄 II 中,受國家保護之珍稀物種。如今採挖的參齡10到20年者居多,30至50年以上者已屬稀品。由於野生花旗參具有獨特及稀有的藥理活性,不能以人工栽培西洋參所替代,即使林下種植的林參也僅能作為野生花旗參的替代品。
野生花旗參其體質輕盈,表皮黃褐色,環紋緊密而較顯著,質硬、體略酥鬆、氣清香、味清苦而濃,屬溫補,人參皂苷成分種類和含量上與人工培植的花旗參存在較大的差異,以單位體積的藥用有效成分甚至可達人工培植的90 倍之多。長期服用野山參有強精健體、補益正氣、及輕身延壽等卓越效果。《醫學衷中參西錄》亦載,花旗參 ─ 味甘微苦,性涼。能補助氣分,兼能補益血分,為其性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。
許氏美國野生花旗參(西洋參),參齡均逾十年以上(按許氏內部歸類標準),生長於天然山野闊葉林地帶的土質酥鬆、肥沃,富含腐殖質的沙質土壤上,每年大都由國家保護管制的原始森林區,受允許的私人林地或印第安人保護林區內取得,並經美國聯邦魚類及野生動物管理局 (Fish and Wildlife Service) 及州政府出證查驗後才可銷售,每年政府派稽核人員作庫存點盤及文件核對管制。許氏47多年來對威斯康星州野生花旗參一直有獨到的經營法則,嚴格遵守聯邦及州的法規,並支持與保護此物種的規定,以確保生態平衡與物種開採的永續性。
野生花旗參作用:
野生花旗參含有獨特及稀有多種珍貴的活性成分 ─ 人參皂苷 (Ginsenoside),以及氨基酸、多醣體、維生素、礦物質與多種微量元素,屬性溫補。具有滋陰、益氣、養陰清熱、生津調補五臟、扶正安神等諸多作用。野生花旗參的人參總皂甙高,且比例與種類均較栽培高或獨有,從藥性上對應用和治療是栽培品是不能替代的。現代醫學研究對於人體有支持機體免疫系統,快速恢復體質,幫助記憶與學習能力,和DNA、RNA合成作用,清除體內自由基,提高生活質量等效益,是四季養生保健的最珍稀滋補聖品。
野生花旗參之簡易用法:
切片沖茶。可依個人喜好或需要加入紅棗、枸杞等中藥材,一同放入保溫杯中加入熱水,約5~10分鐘後即可飲用。
2. 將野生花旗參事先煮成濃縮參湯,利用冰盒結凍做成冰塊,需要時取適量的冰塊加入各種飲料中一起飲用,方便可口又滋補。
3. 用慢燉鍋將野生花旗參煮成大鍋湯後,放入冰箱儲存,每日飲用1~2碗,簡單方便。
4. 野生花旗參除了可作日常茶飲外,尚有許多其他多種用法,例如在煮魚湯或雞湯時,可加入1~2包茶旗參茶包一起燉煮,對於工作較繁忙的朋友,是最簡易的進補方式。
5. 野生花旗參亦可用於泡酒,可以單獨或與其他中藥材伍配,於40度以上的白酒或洋酒內,浸泡約三個月以上,即可飲用。
自己切片DIY:
1. 將野生花旗參刷洗乾淨後,用熱水浸泡3~4小時,待軟後即可切片。
2. 電鍋的飯煮熟後,將野生花旗參放在飯上,利用電鍋里的蒸氣及熱度使其變軟,十分鐘後即可切片,也同時添增參的營養及香氣在飯中。
3. 將野生花旗參與其他材料一起燉煮時,煮到一半時間,將野生花旗參拿出,切片後再放回鍋內,效果更佳。
4. 使用微波爐更便利,但切記野生花旗參必須泡在水里一齊加熱,否則會變得更乾硬。
5. 將野生花旗參刷洗乾淨後,用熱水浸泡15分鐘,用小烤箱低溫烤熱野生花旗參,約2~3分鐘(視參大小、長短及支數而定)後便可取出切片。
使用量:
建議每日使用2~4g為標準,可依個人體質或烹煮需求增減,飯前40分鐘空腹服用效果最佳。
產品參數:
品牌名稱:美國許氏參業集團
產品系列:美國野生花旗參
包裝規格:2盎司/56克/盒
生長年份:至少10年及以上
原產地點:美國威斯康辛州原始天然森林區
儲藏方法:置陰涼乾燥處
溫馨提醒:
1. 因野生花旗參乃珍貴物種,為保留其完整性,我們皆盡可能保留其原枝參節,部份野山參保有蘆頭。
2. 因野生花旗參需人工挖採,在挖採時,有可能造成花旗參斷裂或表皮刮傷等現象,但不影響其作用,可安心食用。
3. 野生花旗參係屬農產品,因此圖片及包裝僅供參考。
注意事項:
西洋參不宜與藜蘆同用,孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及處方用藥者,請先諮詢醫師後遵循醫囑使用。
Disclaimer:
1. Agricultural product images may not be identical to the actual product.
2. These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
3. American Ginseng is not classified as a drug. Please consult your physician if you have a potential or existing medical condition.