大號地中海特選黑刺參(Mediterranean Black Sea Cucumber L.),8oz(18-22頭)
大號地中海特選黑刺參(Mediterranean Black Sea Cucumber L.),8oz(18-22頭)

大號地中海特選黑刺參(Mediterranean Black Sea Cucumber L.),8oz(18-22頭)

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$109.00

地中海特選黑刺參大號(Mediterranean Black Sea Cucumber Large),8oz(18-22頭)

中國人視海參為四大「海味」:鮑、參、翅、肚之一。海參體內有珍貴的海參皂甙,其營養價值極高。海參也因含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。許氏天然海參皆挑選自天然無汙染海域,篩選出品質最精良,肉質最鮮美的海參品種。來自歐洲地中海海域實惠的地中海黑刺參,以及產自南美洲海域的精美墨西哥刺參。自古以來,海參是公認營養價值極高的滋補海味,內含多豐富營養元素和膠質。服用有補腎益精、保青春等作用,是現代人最需要的食補聖品。可謂兼健康、美味、品質於一「參」,讓您吃得開心,也吃得放心。

* 產品乃自然生長,圖片僅供參考,我們以重量為銷售準則。

[海參發泡方法]
1.在常溫下將乾海參放在容器中浸泡約1-2天,每12小時需換一次水。
2.用大火將水燒滾,放入海參並以小火煮約20-40分鐘,再放置冷卻。
3.取出軟化的海參將其順頭至尾剪開,將內臟取出並清洗內部雜質。如還有部分較硬不易清除,需將海參重新滾煮至柔 軟才可開始清理。
4.將清洗過後的海參加入大量清水,放入冰箱冷藏約72小時。每12小時換一次水,讓海參發泡至軟即可開始烹煮食用。

P.S.:發泡後的海參,可以比照水餃冷凍方式(放拖盤上去冷凍),再兩隻一袋,存放凍箱,可達半年以上,不凍傷即可。