GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz
GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz
GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz
GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz

GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz

Regular price
$50.00
Sale price
$45.00

GS156 日本野生紅螺片 Japanese Red Snail Slices,8oz

 

 

 

紅螺、又稱皺海螺。紅螺屬軟體動物門,腹足綱,分佈廣,海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。 適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌症,乾燥綜合徵者食用;也適宜肥胖症,高脂血症,冠心病,動脈硬化,脂肪肝者食用。

營養價值
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

食用功效
1、適宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌症,乾燥綜合徵者食用;也適宜肥胖症,高脂血症,冠心病,動脈硬化,脂肪肝者食用。
2、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。

適用人群
一般人群均可食用。

禁忌人群
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服,吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。

選購技巧
1、紅螺如果散發異味表明處理不當,肉質腐敗。
2、紅螺的海螺足脫離表明海螺在加工前已死亡,不宜選購。
3、紅螺的內臟如果存留表明處理不當,不宜選購。
4、冰水中浸泡過久或使用多磷酸鈉,會造成紅螺的含水量過高,肉質變軟,以及細菌計數過高,質量下降,也不宜選購。

其他相關說明
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。